GOMERA BIOenergy (TENERIFE)

WITH CABILDO DE LA GOMERA
Sustainability

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GOMERA BIOenergy (TENERIFE)

WITH CABILDO DE LA GOMERA

El proyecto “La Gomera 100% sostenible” incluye el empleo de combustibles menos
contaminantes que los actuales. ¿Sería viable sustituir en la industria agroalimentaria el uso
del diésel por biocombustible? ¿Cómo sería el nuevo modelo de logística para garantizar el
suministro? ¿Qué fuentes de biomasa serían las idóneas para este fin, siguiendo el concepto de
economía circular?

Sustainability

Background

La Gomera aspira a ser territorio 100% sostenible y apuesta por convertirse en laboratorio natural
para el ensayo y demostración de proyectos pioneros en el ámbito de las energías limpias.
Por ello ha iniciado recientemente una serie de proyectos orientados al abastecimiento
energético de la isla a partir de energías renovables.
En esta línea, también quiere fomentar, entre las empresas insulares, el uso de nuevas
fuentes energéticas, más sostenibles y enmarcadas en el concepto de la economía circular.
Entre estas fuentes de energía se baraja el posible uso de biocombustibles, a partir de
residuos vegetales, entre los que se pudiera incluir el bagazo de la cerveza.

Challenge

En la Gomera, el procedimiento habitual de quemar combustibles fósiles como fuente de energía
para la elaboración de los productos de la industria agroalimentaria genera un impacto
importante en el medio ambiente.
Antiguamente estos procesos fabriles se realizaban con biomasa procedente de las zonas rurales.
Sin embargo, la modernización industrial llevó a las empresas a sustituir esta biomasa natural
por combustibles fósiles, más fáciles de conseguir y con un suministro asegurado.
Buscamos una solución ecológica, y con un suministro garantizado, que posibilite la sustitución
del diesel en la elaboración de los productos de la industria tradicional gomera. La posibilidad de
sustituir el diésel por fuentes de calor alternativas como los biocombustibles redundaría no
sólo en un ahorro económico, sino en un impacto positivo desde el punto de vista
medioambiental y comercial ya que se obtendría una ventaja competitiva al poder comercializar
productos con garantía de 100% ecológicos.
¿Sería viable el uso de biocombustible a partir del bagazo de la cerveza y otros residuos? ¿Cómo
sería el modelo viable de logística para que fuera rentable a las empresas sustituir el diésel
por biocombustible?

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